山楂减肥茶

营养价值

  1. 山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,有消食化滞、行气散瘀、降脂减肥等功效
  2. 山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化
  3. 山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸,黄酮类、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质
  4. 山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%。果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。有机酸能保持山楂中的维生素C在加热情况下不被破坏

山楂减肥茶基本步骤

  1. 准备材料:干山楂片30g,金银花10g,杭白菊10g,蜂蜜少许,水适量
  2. 洗净并加水:将干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水洗净;锅内加2000ml冷水,放入山楂片、金银花、菊花
  3. 煮:大火煮开后,转中小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底
  4. 放凉:滤渣放凉,再加入适量蜂蜜即可饮用;也可以加入1-2颗乌梅增加更丰富的口感,喝1-2杯山楂茶,解腻又减肥

 Tips:中医认为山楂只消不补,空腹不宜多吃;孕妇不宜多饮山楂茶,而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者不宜饮用

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