秋季减肥小米黄金粥

营养价值

  1. 每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,健脾养胃
    小米黄金粥
  2. 玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,有效帮助减肥排毒
  3. 玉米含有大量的卵磷脂、维生素E、纤维素等,具有降血压血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效
  4. 小米和玉米煮成的小米黄金粥,营养丰富,健脾清肠,秋季养生又减肥

基本步骤

  1. 准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g,将小米和玉米糁洗净,备用
  2. 加水,煮粥:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁,用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟(期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底)
  3. 加百合:加入百合,再煮10分钟即可

 

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